ابراج اليوم: وصفة قالب الدجاج بالخضار
تقدم إليك وصفة مبتكرة هي وصفة قالب الدجاج بالخضار...جربيه لمائدة بأصناف متنوعة
المقادير:
4 شرائح توست أبيض
نص كيلو صدور دجاج بدون عظم وجلد
كوب خضار مشكلة (جزر، فلفل أخضر، بازيلا) مقطعه مكعبات صغيرة.
ملعقة كبيرة شبت
3 بيضات مخفوقة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 شرائح توست أبيض
نص كيلو صدور دجاج بدون عظم وجلد
كوب خضار مشكلة (جزر، فلفل أخضر، بازيلا) مقطعه مكعبات صغيرة.
ملعقة كبيرة شبت
3 بيضات مخفوقة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
1. حمى الفرن وحمّصي التوست حتى يصبح ذهبى ثم اطحنيه فى الخلاط.
2. بطنى قالب الكيك الطويل بالفويل وادهنيه بالزيت جيدا.
3. ضعى الدجاج مع كل المكونات ما عدا الخضار بالخلاط الكهربائي أو مطحنة اللحم
4. أضيفي الخضار إلى خليط الدجاج ثم ضعى الخليط فى القالب واخبزى لمده ساعه ثم دعيه يبرد 10 دقائق قبل إخراجه من القالب وتقطيعه.
1. حمى الفرن وحمّصي التوست حتى يصبح ذهبى ثم اطحنيه فى الخلاط.
2. بطنى قالب الكيك الطويل بالفويل وادهنيه بالزيت جيدا.
3. ضعى الدجاج مع كل المكونات ما عدا الخضار بالخلاط الكهربائي أو مطحنة اللحم
4. أضيفي الخضار إلى خليط الدجاج ثم ضعى الخليط فى القالب واخبزى لمده ساعه ثم دعيه يبرد 10 دقائق قبل إخراجه من القالب وتقطيعه.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
اذا كان لديك اي سؤال يمكنك طرحه اسفل المقال فى المكان المخصص لتعاليق وساكون سعيد بالرد عليكم